Smoothies se těžko překládá, může to být nápoj, ale i taková tekutější kaše plná dobrot.

[headline]V čem jsou dobré[/headline] [list type=check_list]

  • Mohou být vynikající a lahodnou svačinou, bezvadným zdrojem proteinů anebo také cestou, co jíst po běhu.
  • Způsob, jak získat do svého jídelníčku příjmu zeleninu a ovoce navíc. Zlatým pravidlem zůstává, jíst pravidelně pětkrát denně. Pokud chodíte spát pozdě, počítejte ještě se druhou večeří.
  • Komfortní svačina nebo snídadě, krémovotá konzistence vynikající chuti, kterou si přizpůsobíte sobě.
  • Nasytí vás na delší dobu, cítíte se sytí . Je to určitě lepší než nějaké tyčinky plné cukru.
  • Nemusíte nic vařit, vče jen smícháte

[/list]

Tipy na ingredience:

[list type=check_list]

  • MLÉKO – to na které jste zvyklí, kravské, sójové, ovesné mléko (nápoj), rýžové mléko, které si můžete předem připravit. Záleží na vaší chuti a zvyklostech
  • OVOCE – čerstvé nebo mražené. Pokud byste použili konzervované nebo kompot, přidejte vymačkanou šťávu z citronu.
  • ČOKOLÁDA –jen pro ty, kdo nechtějí hubnout, používejte všk opravdu kvalitní s vyšším obsahem kaka.
  • PROTEIN – zvýšení proteinu ve vašem „smoothie“ pomůže snížit glykemický index (GI). Glykemický index zjednodušeně vyjadřuje rychlost za jakou se sacharidy obsažené v přijímané potravě přemění v trávícím traktu na glukózu a ta se dostane do krevního oběhu. Čím rychleji dokáže potravina zvýšit hladinu glukózy v krvi, tím má potravina vyšší glykemický index. Nejvyšších GI mají jednoduché sacharidy, nejnižších komplexní sacharidy. Je však také ovlivněn množstvím vlákniny, obsahem tuků aj. Abychom předcházeli výkyvům přidáme do našich smoothies ořechy, semínka, jogurt nebo protein v prášku.

[/list]

RECEPTY

Berte je jako tipy na zdravou verzi svačinek a doplňkových jídel, na kterých si pochutnáte bez výčitek . Příprava je jednoduchá, dát všechny ingredience dohromady a pořádně zamíchat. Můžete si je vzít třeba i do práce nebo do sportovní tašky a dát si je po tréninku.

CITRUSOVÉ SMOOTHIE

[list type=check_list]

  • 100 ml pomerančové šťávy (náhražkou může být 100% pomerančový džus
  • 100 ml rýžového mléka (nebo nahraďte jiným dle vašich zvyklostí)
  • 1 polévková lžíce tvarohu
  • 1 polévková lžíce vloček
  • 1 polévková lžíce citronové šťávy
  • Dužina z citronu případně pomeranč, pokud jste ovoce vymačkávali a napoužívali kupované šťávy

[/list]

Pochutnáte si a v podzimním a zimním obdobím může sloužit i pro zvýšení imunity. Obsahuje vitamín C.

PROTEINOVÉ SMOOTHIE

[list type=check_list]

  • 1 polévková lžíce tvarohu
  • 1 porce proteinu (odměrky jsou různě velké, přečtěte si návod)
  • 1 polévková lžíce mléka nebo 1 polévková lžíce šťávy z pomeranče, jablka, červené řepy… v závislosti na vaší chuti a příchuti proteinu

[/list]

ČOKOLÁDOVO POMERANČOVÉ SMOOTHIE

[list type=check_list]

  • 200 ml pomerančové štávy
  • 50 ml sojového, rýžového nebo kravského mléka.
  • 1 polévková lžíce tvarohu
  • 1 malý banán
  • 1 polévková lžíce citronové šťávy
  • 1-2 polévkové strouhané kvalitní čokolády nebo karobu. Karob koupíte v prodeknách zdravé výživy, je náhražkou čokolády, je zdrojem vápníku – obsahuje jej 3x více než mléko, proteinu, vtamínů A, B, B2, B3 a D, fosforu, draslíku, hořčíku, železa a dalších minerálů.

[/list]

Banán obsahují draslík, je lehce stravitelný a dodá rychle energii.

 BORŮVKOVÉ SMOOTHIE

[list type=check_list]

  • 50 ml jablečné šťávy nebo džusu
  • 50 ml pomerančové šťávy
  • 100 ml ovesného mléka
  • 1 polévková lžíce tvarohu
  • 1 polévková lžíce vloček
  • 2 hrsti borůvek

[/list]
Víte, že jedna porce borůvek obsahuje stejné mnppžství antioxidantů jako pět porcí jablek, mrkve nebo brokolice.

Přidávejte i vy svoje oblíbené smoothies.