Určitě znáte různé vtipy a narážky na tlusté Američany. Také jste v nějakém filmu mohli zahlédnout snídani nebo svačinu s tlustou vrstvou arašídového másla na kusu pečiva, placky ….Přesto to z hlediska výživy není úplně španá potravina. Špatné je pouze množství.

Tenká vrstva arašídového másla na celozrnném chlebu dodá tělu bílkoviny, vitamíny a vlákninu a může být součástí třeba svačiny. Arašídové máslo je rostlinného původu, neobsahuje cholesterol a je zdrojem prospěšných polynenasycených tuků. Arašídové máslo rozhodně nepatří mezi potraviny, bez kterých nedokážu žít. Možná ho aspoň někdy vezmu na milost.